Alimente negative din punct de vedere caloric – Misai Mihai

Crearea efectului de calorie negativa permite scaderea in greutate;

– Numarul caloriilor utilizate pentru digestie este mai mare decat continutul caloric efectiv al alimentelor consumate;

 

– Organismul trebuie sa depuna efort suplimentar pentru a extrage caloriile din aceste alimente;

– Alimentele cu calorii negative favorizeaza arderea naturala a grasimilor;

– Rezultatele depind in mare masura de rata metabolica;

– Se bazeaza pe un consum bogat de fructe si legume;

Alimentele cu calorii negative necesita mai multe energie pentru digestie decat continutul lor caloric; asadar, cu cat meniul este mai bogat in aceste alimente cu atat se pierd mai multe kilograme.

Spre exemplu, o portocala poate contine 50 de calorii; dupa consumare, organismul are nevoie de mai mult de 50 de calorii pentru a absorbi si a digera nutrientii si vitaminele din portocala. Pe parcursul procesului, se ard mai multe calorii, beneficiindu-se astfel de efectul de calorie negativa.

 

Efectul de calorie negativa

Pasul 1 – Se consuma un aliment cu calorii negative

Pasul 2 – Din esofag, alimentul ajunge in cateva minute in stomac

Pasul 3 – In aproximativ 4 ore, stomacul amesteca bolul alimentar cu acid

Pasul 4 – Mixul de alimente ajunge in intestinul subtire

Pasul 5 – In alte 4 ore, mixul intra in contact cu sucuri digestive ale pancreasului si veziculei biliare

Pasul 6 – Alimentele devin lichefiate iar organismul se pregateste sa le absoarba

 

Pasul 7 – Intestinul gros proceseaza restul de alimente si fluide in decurs de alte 12 ore

Pasul 8 – Reziduurile sunt eliminate gradual

Intregul proces necesita consum energetic (organismul arde calorii) de unde rezulta scaderea in greutate.

 

Lista alimentelor cu calorii negative:

– mere, merisoare (rachitele);

– portocale, mandarine, clementine, grepfruit, lamai;

– ananas, mango;

– capsune, zmeura, mure;

– caise, piersici;

 

– pepene galben / rosu;

 
Legume:

 

– sparanghel, sfecla, telina, andive, morcovi;

– brocoli, varza, conopida, laptuci, spanac;

– ardei iute, usturoi, ceapa, praz, nap;

– catravete, rosie, dovleac, ardei gras;

 

Potentialul de scadere in greutate. Dieta cu calorii negative sustine ca, prin urmarea principiilor propuse, este posibila o scadere in greutate de aproximativ 0.9 kg pe zi.
Chiar daca acest principiu s-ar dovedi a fi adevarat, o scadere atat de drastica in greutate nu este recomandata fara supravegherea stricta a unui specialist!

Un regim de slabire bazat pe mentinerea unei bune stari de sanatate recomanda o scadere in greutate de aproximativ 0,5 – 1 kg pe saptamana.

Astfel, in functie de dieta pentru care se opteaza, este important de retinut ca un regim bazat doar pe fructe si vegetale nu este benefic pentru organism daca este extins pe o perioada lunga de timp, intrucat nu confera suficiente proteine sau grasimi esentiale.
Introducerea in meniul zilnic a 5 portii de fructe si legume in cazul femeilor, si a 9 portii in cazul barbatilor, favorizeaza scaderea in greutate fara eforturi suplimentare; fructele si legumele sunt cele mai potrivite alegeri pentru un meniu dietetic, avand un continut bogat de apa si fibre si importante vitamine si minerale. Volumul mare de apa si fibre – compusi fara calorii – determina instalarea starii de satietate si micsoreaza apetitul alimentar.